CARTA BOGA

Propuesta Gastronómica en constante evolución

Una carta en constante evolución. Nuestra intención día a día es la de sorprender a todos aquéllos que se acerquen a conocernos. Y no de cualquier manera, sino siendo innovadores, ofreciendo, no una carta por cada temporada, que denota rigidez, sino una en constante evolución y que, por tanto, cambie periódicamente dependiendo de los productos que estén en el mercado y con los que se quiera probar. En Boga Gourmet, tenemos una gran oferta de propuestas gastronómicas para su deleite, que se convierten en centenares a lo largo de una estación del año. Porque en nuestro ADN está el investigar sin pausa, de tal modo que cuando se acaba de presentar una carta concreta, desde ese mismo instante ya se está pensando en la siguiente. A nuestros platos les acompaña siempre una cuidada selección de vinos y licores, escogidos por nuestro sumiller, que se esfuerza en elegir productores y productos alejados de las modas pasajeras, marcando su propia personalidad.